розовый торт "Барбапапа"

Торт для подружки дочки, на 3 года. Я думаю, что по картинке понятен ее любимый мультфильм:)) Фотографию делала буквально на бегу. Попробовала ставить торт на спец картонку тортовую - гнется.. Для перевозки не годится совсем, надо думать на эту тему.




Внутри шоколадный бисквит. Два маленьких пирожных - детская порция)) без пропитки. У взрослых пропитка "Бейлис". Крем: 500 гр чернослива+2 уп сыра Филадельфия (400 гр) + 1 банка сгущенного молока. Чернослив измельчить, а затем все вместе взбить миксером. Очень вкусный крем, на срезе выглядит как кофейный. Могу есть его ложками (и можно без торта:)) Но не застывает - для выравнивания не пойдет.

(no subject)

Не успела я сделать фотографии для флеш-моба с песто. Зато хоть потренируюсь не много... Фото я не довольна, но видимо теперь света не будет до следующей весны.. Лампы покупать что ли..

Кабеляу, запеченная с песто



Рецепта нет:)) Просто берем рыбу и обмазываем ее песто. запекаем на 180 град Ц 15-20 минут (у меня кусок грамм на 700 примерно обычно).

Кабеляу - это по испански бакалао (испанцы подсказали). Тресковая рыба - так что я думаю с песто можно любую сухую елую рыбу запечь... и семга от песто только выигрывает...