marineperl | розовый торт "Барбапапа"

Торт для подружки дочки, на 3 года. Я думаю, что по картинке понятен ее любимый мультфильм:)) Фотографию делала буквально на бегу. Попробовала ставить торт на спец картонку тортовую - гнется.. Для перевозки не годится совсем, надо думать на эту тему.

Внутри шоколадный бисквит. Два маленьких пирожных - детская порция)) без пропитки. У взрослых пропитка "Бейлис". Крем: 500 гр чернослива+2 уп сыра Филадельфия (400 гр) + 1 банка сгущенного молока. Чернослив измельчить, а затем все вместе взбить миксером. Очень вкусный крем, на срезе выглядит как кофейный. Могу есть его ложками (и можно без торта:)) Но не застывает - для выравнивания не пойдет.