2011-10-30

2011-10-30 06:45 pm

Торт"паровозик Томас"


Тяжело мне дался этот торт.. Но имениннику понравилось - не хотел резать, и просил кусочек с самого низу - только чтобы Томас остался целым...



Не хватает мне продуманности заранее - тогда бы многих огрехов смогла бы исбежать. С размером переборщила - вес около 7 килограмм... Рассчитывала на 20 детей и 40 взрослых на всякий случай, и как оказалось - самый нижний ярус остался лишним (ну мы его правда потом на детской площадке допробовали:).

Внутри классич бисквит. Пропитка ананасовый сок+кокосовое молоко. Крем: белый шоколад+сгущенка+сл масло+ кокосовые хлопья. Ананасовый джем.
В нижнем ярусе (зеленая травка) пропитка для взрослых: сок+кокосовое молоко+малибу