Утиная грудка с глинтвейно-клюквенным соусом

Перед католическим Рождеством мне прислали книжку "Готовим с Кенвуд". А в сообществе gotovim_vmeste объявили "уточный" раунд :) так что я решила опробовать какой-нибудь рецепт из этой книги:

Утиная грудка с глинтвейно-клюквенным соусом


( угоститься  )