marineperl ([personal profile] marineperl) wrote2011-10-15 09:16 pm

Творожник с кус-кусом

Последние кусочки этого пирога побежала срочно фотографировать! Если любите творожную выпечку - смело делайте!

Творожник с кус-кусом



оригинальная идея здесь: http://baby-gourmand.livejournal.com/176802.html#cutid1
только я же склерозом страдаю)) так что, как оказалось - сделала по-другому

100 мл творога (домашний, довольно влажный)
100 мл кус-куса
щепотка соли
2 стол ложки сиропа агавы
чуть соды гащеной уксусом
1-2 яйца

перемешать первые четыре ингридиента, попробовать - поправить на солено-сладко. Добавить соду, гащенную уксусом. Добавить яйцо, если густовато - добавьте еще одно. вылить в форму (у меня размером с чайное блюдце с высокими стенками) , выпекать при 180 град ок 25 минут , пока верх не станет золотисто-коричневым.

Меня от нее было не оттащить!