Творожник с кус-кусом
Oct. 15th, 2011 09:16 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
marineperlПоследние кусочки этого пирога побежала срочно фотографировать! Если любите творожную выпечку - смело делайте!
Творожник с кус-кусом
оригинальная идея здесь: http://baby-gourmand.livejournal.com/176802.html#cutid1
только я же склерозом страдаю)) так что, как оказалось - сделала по-другому
100 мл творога (домашний, довольно влажный)
100 мл кус-куса
щепотка соли
2 стол ложки сиропа агавы
чуть соды гащеной уксусом
1-2 яйца
перемешать первые четыре ингридиента, попробовать - поправить на солено-сладко. Добавить соду, гащенную уксусом. Добавить яйцо, если густовато - добавьте еще одно. вылить в форму (у меня размером с чайное блюдце с высокими стенками) , выпекать при 180 град ок 25 минут , пока верх не станет золотисто-коричневым.
Меня от нее было не оттащить!
Творожник с кус-кусом
оригинальная идея здесь: http://baby-gourmand.livejournal.com/176802.html#cutid1
только я же склерозом страдаю)) так что, как оказалось - сделала по-другому
100 мл творога (домашний, довольно влажный)
100 мл кус-куса
щепотка соли
2 стол ложки сиропа агавы
чуть соды гащеной уксусом
1-2 яйца
перемешать первые четыре ингридиента, попробовать - поправить на солено-сладко. Добавить соду, гащенную уксусом. Добавить яйцо, если густовато - добавьте еще одно. вылить в форму (у меня размером с чайное блюдце с высокими стенками) , выпекать при 180 град ок 25 минут , пока верх не станет золотисто-коричневым.
Меня от нее было не оттащить!
